Nguyên liệu 100 gr gạo, mùi tây, nhụy hoa nghệ tây (saffron), mực, 300gr nước sốt cà chua, nước dùng dashi. Cách thực hiện Mực sơ chế sạch, cắt râu mực thành từng miếng nhỏ, mùi tây cắt nhỏ, trộn với gạo, saffron rồi nhét vào thân mực, dùng tăm ghim chặt. Cho mực vào nồi cơm điện, thêm nước dashi và 500ml nước lọc, bật chế độ nấu bình thường trong 60 phút. Mực chín thì vớt ra, cắt thành miếng nhỏ, rưới nước sốt cà chua ăn cùng. Chúc các bạn thành công!
Món mực nhồi này đảm bảo không ai có thể chê được, dù là nấu ăn thường ngày hay dịp đặc biệt đều rất phù hợp.
Video Player is loading.
Chuyên mục:
Hướng dẫn - cách làm
